Папки: Булки
Перейти по ссылке: https://rutxt.ru/node/15942
В моей семье очень любят сладкие сдобные булочки с варёной сгущёнкой. Недавно приготовила такие булочки, сформовав их в виде трубочек. Начинку и верх булочек посыпала штрейзельной крошкой, которая сделала выпечку ещё более интересной. Булочки получились очень вкусными, аппетитными и нежными, они ...Для приготовления сдобных булочек с варёной сгущёнкой нам потребуется:
молоко - 250 мл;
мука - примерно, 500 г;
яйцо - 2 шт.;
растительное масло - 80 мл (в тесто) + для смазывания формы для выпечки (или противня);
соль - 1/2 ч. л.;
сахар - 110 г;
дрожжи сухие - 5 г;
яичный желток - 1 шт. (для смазки булочек);
Для штрейзельной крошки:
масло сливочное - 40 г;
сахар - 25 г;
мука - 75 г.
Для начинки:
варёное сгущённое молоко - 150 г;
орехи любые - 30 г (по желанию).