Папки: Духовка, Хочу попробовать.
Перейти по ссылке: https://social.steaklovers.menu/blog/43977219883/Dobavlyaem-k-kotletam-v-farsh-bolgarskiy-perets-i-vmesto-skovoro?utm_referrer=mirtesen.ru
Многие замечали, что в турецких курортных отелях даже котлеты готовят иначе: они получаются гораздо сочнее домашних. Один из секретов здесь кроется в болгарском перце и других овощах. Они добавляются в измельченном виде прямо в фарш и отдают свой сок при готовке. Тонкость нехитрая, так что ее можно