Папки: Слоеное тесто
Перейти по ссылке: https://rutxt.ru/node/16068
Кулебяка - это закрытый пирог, который может быть с разнообразными несладкими начинками (мясо, овощи, рыба, грибы). Такая выпечка достаточно популярна в славянской кухне. Естественно, что в каждом районе, области, крае кулебяку готовят по-разному. Мне очень нравится несложный рецепт кулебяки из ...Для приготовления кулебяки из слоёного теста с капустой потребуется:
тесто слоёное бездрожжевое - 250 г;
лук - 1 шт.;
масло растительное - 3 ст. л.;
капуста свежая белокочанная - 250 г;
соль, чёрный молотый перец - по вкусу;
кунжут - 1 ст. л.;
яйцо куриное сырое - 1 шт.;
мука - 1 ст. л.