Папки: Рыба, Хочу попробовать.
Перейти по ссылке: https://vkusnyierecepty.ru/blog/43385212425/Gotovim-skumbriyu-tak-chtobyi-dazhe-kosti-ne-chuvstvovalis-Myagk?utm_referrer=mirtesen.ru
Скумбрию принято солить, или коптить, но гораздо вкуснее будет сделать ее как домашние консервы. Рыба после длительного томления на маленьком огне в специях получается настолько нежной, что во рту тают даже косточки. Ингредиенты: 2 крупные скумбрии, по чайной ложке соли и сахара, 200 миллилитров