Папки: пирог
Перейти по ссылке: https://rutxt.ru/node/16172
Предлагаю интересный рецепт приготовления в духовке очень вкусного, красивого и нежного пирога с творогом и изюмом. В этой выпечке творожная прослойка прекрасно сочетается с дрожжевым тестом. Оформить пирог я решила в виде косы, поэтому он получился интересным и внешне, и на вкус. Замесить тесто ...Для приготовления в духовке пирога с творогом и изюмом нам потребуется:
мука - 270 г;
молоко - 130 г;
масло сливочное - 40 г (в тесто) + для смазывания формы для выпечки;
яйцо - 1 шт.;
сахар - 40 г;
дрожжи сухие - 3 г;
соль - щепотка.
Для начинки:
творог жирностью 5% - 250 г;
яичный желток - 1 шт.;
сахар - 50 г;
изюм - 50 г;
цедра лимона - 0,5 ч. л.;
орехи - по вкусу (по желанию);
сахарная пудра для подачи (по желанию).