Блины, фаршированные курицей и грибами - 16 пошаговых фото в рецепте

Хочу предложить вам отличный рецепт приготовления наивкуснейших блинов, фаршированных курицей и грибами. Начинка состоит не из фарша, а из кусочков куриного филе, обжаренного с грибами с добавлением сметаны. Также, вместе с начинкой, в каждый блинчик я добавила немного острого томатного соуса, ...
Для приготовления блинов, фаршированных курицей и грибами, понадобится:
Для блинов:
молоко - 1,5 стакана;
сахар - 1 ч. л.;
вода - 0,5 стакана;
растительное масло - 2 ст. л. (в тесто) + для смазывания сковороды перед жаркой первого блина;
куриное яйцо - 2 шт.;
мука высшего сорта - 1 стакан (с горкой);
соль - щепотка.
Стакан ёмкостью 200 мл.
Для начинки:
куриное филе - 300 г;
соевый соус - 1 ст. л.;
сметана жирная - 2 ст. л.;
грибы (у меня свежие шампиньоны) - 200 г;
соль, перец чёрный молотый - по вкусу;
лук зелёный - 1/4 пучка;
приправа для курицы - 0,5 ч. л.;
паприка - 0,5 ч. л.;
мука - 1 ст. л.;
растительное масло - 2 ст. л.;
вода - 20 мл;
томатный соус (я использовала острый томатный соус) - 7 ч. л. (по желанию).