Джем из груш - 7 пошаговых фото в рецепте

Джем из груш с лимоном - вкусная, сладкая заготовка на зиму. Джем получается густым, с тонким ароматом корицы и кислинкой лимона. Вместо корицы можно добавить гвоздику или не класть ничего. Такой джем хорош и с чаем, и как начинка для пирогов. Ингредиенты
Для приготовления джема из груш с лимоном понадобится:
груши (очищенные) - 1,5 кг;
сахар - 900 г;
лимон - 1 шт.;
корица - 1 палочка (по желанию).