Папки: помидорі
Перейти по ссылке: https://rutxt.ru/node/16453
Предлагаю вам замариновать зелёные помидоры с добавлением чеснока и зелени. Помидорчики получаются очень вкусными, ароматными, остренькими. Эта закуска готовится достаточно просто, кушать её можно уже через 2-3 дня. А вот для закатки помидоров на зиму этот рецепт не предназначен. Храниться в ...Для приготовления маринованных зелёных помидоров без закатки понадобится:
помидоры зелёные (можно взять и бурые) - 1,5 кг;
чеснок (крупный) - 1 головка;
укроп - 1 пучок;
петрушка - 1 пучок;
перец чили - 1 шт.;
кориандр молотый - 0,5 ч. л.;
вода - 1 литр (для маринада) + 100 мл (в смесь зелени и чеснока);
соль каменная - 4 ст. л.;
сахар - 3 ст.л.;
уксус 9% - 80 мл.