Папки: Кабачки, На след неделю
Перейти по ссылке: https://rutxt.ru/node/16555
Хочу поделиться рецептом приготовления чебуреков из кабачков с фаршем. Кабачковые чебуреки безусловно отличаются от классических, ведь формируются они непосредственно во время жарки на сковороде, а получаются не менее вкусными, да ещё и нежнейшими. Для теста лучше использовать небольшие кабачки ...Для приготовления чебуреков из кабачков с фаршем на сковороде нам потребуется:
кабачок - 500 г;
молоко - 300 мл;
яйцо - 2 шт.;
соль - 1 ч. л.;
мука - 300 г.
Для начинки:
фарш любой (я приготовила фарш из куриного филе) - 300 г;
лук - 1 шт.;
соль, чёрный молотый перец, специи - по вкусу;
растительное масло для жарки.