Папки: Первое
Перейти по ссылке: https://rutxt.ru/node/16497
Сегодня предлагаю приготовить аппетитный, наваристый куриный суп с нежнейшими сырными шариками и картофелем. Впервые попробовав этот суп, я была удивлена, насколько он вкусный, сытный и ароматный. Теперь готовлю это блюдо регулярно. Такой супчик прекрасно подходит для повседневного меню. А для ...Для приготовления куриного супа с сырными шариками потребуется:
картофель (средний) - 3-4 шт.;
порционные части курицы - 300-350 г (я взяла 2 куриных бедра);
морковь - 1 шт.;
растительное масло для жарки моркови;
сливочное масло - 20-30 г;
сыр твёрдых сортов (я использовала сыр "Гауда") - 150-160 г;
куриное яйцо - 1 шт.;
пшеничная мука - 3 ст. л.;
вода - 1,5 литра;
соль, специи, перец чёрный молотый - по вкусу.