Папки: Духовка
Перейти по ссылке: https://rutxt.ru/node/16943
Сегодня предлагаю рецепт тефтелей, приготовленных из фарша с добавлением пекинской капусты. Запекаются такие тефтельки в томатном соусе в духовке, получаются очень вкусными, нежными и сытными, похожими на ленивые голубцы. Подать их можно практически с любым гарниром (картофелем, рисом, булгуром),Для приготовления тефтелей с пекинской капустой потребуется:
фарш мясной (у меня - из свинины и куриного филе) - 500 г;
пекинская капуста - 250 г;
лук - 1 шт.;
соль, специи - по вкусу.
Для соуса:
вода - 450 мл;
томатная паста - 2 ст. л.;
крахмал - 1 ч. л.;
соль - по вкусу.