Салат "Обжорка" с курицей и свежим огурцом

Приготовить популярный салат "Обжорка" можно по-разному. Мне нравится вариант с отварной курицей и свежим огурцом. В салате эти ингредиенты дополнены морковкой с луком, обжаренными на сковороде. Салат "Обжорка", приготовленный с курицей и свежим огурцом, получается аппетитным, сытным и очень вкусным
Для приготовления салата "Обжорка" с курицей потребуется:
свежий огурец - 1 шт.;
курица отварная без костей (филе, бёдра или окорочка) - 200 г;
лук - 1 шт.;
растительное масло - 1 ст. л.;
морковь - 1 шт.;
свежий укроп нарезанный - 1 ст. л. (по желанию);
соль, чёрный молотый перец - по вкусу;
майонез - 1,5 ст. л.