Огурцы, маринованные кубиками для салата на зиму

Предлагаю вам очень удачный рецепт маринования на зиму огурцов, нарезанных кубиками. Очень удобно - открыл баночку, слил маринад и сразу добавляешь огурчики в салат! Отличная заготовка! Я раньше закрывала так кабачки, а в этом году решила заготовить и огурчики. Сами огурцы получаются вкусными и
Для приготовления огурцов, маринованных кубиками для салатов на зиму, понадобится:
огурцы (небольшие) - 500-600 г;
чеснок - 4 зубчика;
корень хрена - 7-8 см;
зелень укропа - 4 веточки;
перец чили - 2 колечка;
соль каменная - 25 г;
сахар - 25 г;
уксус 9% - 5 ч. л.;
лавровый лист - 2 шт.;
перец душистый горошком - 2 шт.;
вода - 0,5 литра;
кипяток.