Рогалики на молоке и сухих дрожжах

Из теста, замешанного на молоке и сухих дрожжах, предлагаю к чаепитию испечь вкусные, мягкие рогалики. Для этого рецепта я использовала сухие дрожжи, предназначенные для смешивания с мукой (информация есть на упаковке производителя дрожжей). В качестве начинки у меня сахар и мак, можно вместо мака
Для приготовления рогаликов на молоке и сухих дрожжах потребуется:
мука пшеничная в/с - 2,5 стакана;
дрожжи сухие - 1 ч. л.;
молоко - 150 мл;
яйцо - 1 шт.;
сахар - 2,5 ст. л. (в тесто) + 3 ч. л. (для начинки)
соль - 1 ч. л. без горки;
мак - 3 ч. л. (по желанию);
масло растительное - 3,5 ст. л. (в тесто) + для смазывания пластов.
Объём стакана 250 мл.