Пончики с вареньем на сковороде

Предлагаю вам попробовать замечательные пончики с вареньем. Все кто их пробовал, остались в восторге! Пончики, жаренные на сковороде, получаются нереально пышными, нежными, с небольшой пустотой внутри, которую можно как раз начинить вареньем или джемом. Рекомендую этот рецепт, очень вкусно! Для
Для приготовления на сковороде пончиков с вареньем потребуется:
яйцо куриное - 1 шт.;
вода тёплая - 150 мл;
соль - щепотка;
сахар - 2 ст. л.;
дрожжи сухие - 2 ч. л.;
мука высшего сорта - 350 г;
сахар ванильный - 1 ч. л.;
масло растительное - 2 ст. л. (в тесто) + 150-200 мл (для жарки);
варенье любое густое (у меня - чёрная смородина) - 200-300 г;
сахарная пудра для посыпки пончиков.