Пирог с творогом из дрожжевого теста в духовке

К домашнему чаепитию можно испечь красивый пирог из дрожжевого теста с нежнейшей начинкой из творога. Конечно, пирог можно оформить по-разному, я предлагаю сделать его в виде эффектного рулета, который затем аккуратно скручивается в "улитку". Получается очень красивая, пышная и вкусная домашняя
Для приготовления пирога с творогом в духовке потребуется:
Для дрожжевого теста:
мука - 425 г;
яйцо - 1 шт.;
дрожжи сухие - 3 г;
молоко - 250 мл;
сахар - 1 ст. л.;
масло растительное - 30 мл;
соль - 0,5 ч. л.
Для начинки:
творог (у меня - жирностью 9 - 460 г;
сахар - 50 г;
яйцо - 1 шт.;
яичный желток для смазки;
мёд для смазывания готового пирога (по желанию).