Картофельная запеканка с курицей на сковороде

Предлагаю приготовить на сковороде сочную, аппетитную картофельную запеканку с курицей. Выпекать запеканку будем с двух сторон до золотистого цвета. Переворачивается она достаточно легко, при этом не ломается. Запеканка получается просто восхитительной: вкусной, нежной и красивой. Если вы не можете
Для приготовления картофельной запеканки с курицей на сковороде потребуется:
картошка (крупная) - 3 шт.;
сыр - 100 г;
куриное филе - 300 г;
яйцо - 2 шт.;
мука - 100 г;
масло сливочное - 30 г;
зелень (у меня - укроп и петрушка) - пара веточек;
чеснок - 1 зубчик;
соль - по вкусу.