Папки: Ветчинница, На след неделю
Перейти по ссылке: https://kuharka.ru/recipes/snack/c_snack/23065.html
Сегодня хочу рассказать как я готовлю куриную ветчину. Дома, как оказалось, сделать это вполне реально. Так что не вижу никаких причин не попробовать.Бедро куриное 700 г
Грудка куриная 200 г
Вода 100 мл
Соль нитритная 18 г
Мускатный орех 1 г