251. КАЛЬЯ С ЗУБАТКОЙ. РЫБНЫЙ СУП. УХА.

Калья

1. Зубатка 1 кг.
2. Соленые огурцы 300 гр.
3. Репчатый лук 1 шт.
4. Корень сельдерея 1 шт.
5. Морковь 1 шт.
6. Картофель 5 шт.
7. Лимон 1 шт.
8. Лук порей 1 шт.

ПО ВКУСУ:

1. чеснок
2. петрушка
3. соль
4. шафран
5. приправа «Вкусная уха» Шеф Шаров
6. «Перец черный дробленый» Шеф Шаров
7. «Сухие овощи» Шеф Шаров

КАСТРЮЛЯ – 5 литров

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!