ГАСПАЧО С КЛУБНИКОЙ. Идеально в ЖАРУ! Холодный ЛЕТНИЙ суп за 10 минут. Ресторанный рецепт

Состав:
Томаты: 800 г.
Болгарский перец: 1 шт. (большой)
Чеснок: 2 зуб.
хлеб белый 150 г.
Лук репчатый: 1/2 шт.
Клубника: 400 г.
Бальзамический уксус: 15 г.
Соль
Масло растительное: 100 мл.
Шрирача или тобаско
При подаче: болгарский перец, огурец, чили перец и оливковое масло