ТОП-3 лучших салата этого лета

?Листья салата с запеченой свеклой в медого-горчичной заправке со сливочным сыром и кедровыми орешками.
?Состав:
?Свекла: 1 шт.
?Листья салата (руккола/корн)
?Сыр сливочный (творожный)
?Кедровые орешки
?Малина свежая(желательно) или Замороженная, выкладываются сверху на салат.
?Состав на медого-горчичный соус:
?Мед: 1 ст.л.
?Горчица зернистая: 1 ст.л.
?Горчица обычная: 1 ч.л.
?Уксус винный: 1 ст.л.
?Чеснок: 1 зуб
?Масло раститительное: 2 ст.л.
?Соль: щепотка

?Салат из сочных томатов с заправкой из авокадо (один из моих самых любимых)
?Состав:
?Томаты азербайджанские или дагестанские
?Огурцы
?Укроп
?Авокадо: 1/2 шт.
?Красный лук
?Чили перец
?Сок лимона: 1 ч.л.
?Соль
?Оливковое масло

?Салат из хрустящих баклажанов и сочных томатов
?Состав:
?Баклажаны
?Соль
?Кукурузный крахмал
?Томаты
?Кинза
?Сливочный сыр (при подаче)
?Бальзамический крем:
?Сахар: 100 г.
?Бальзамический уксус: 100 г.
?Кукурузный крахмал: 1 ч.л.
?Вода: 1 ч.л.