180. ОКРОШКА НА БЕЛОМ КВАСЕ. РУССКАЯ КУХНЯ. ХОЛОДНЫЙ СУП. РУССКИЙ СУП.

Окрошка на белом квасе

1. ГОВЯДИНА 600 гр.
2. КАРТОФЕЛЬ 10 шт.
3. ЯЙЦА 5 шт.
4. РЕДЬКА 1 шт.
5. ОГУРЦЫ 6 шт.
6. РЕДИС 9 шт.
7. СМЕТАНА 300 гр.

ПО ВКУСУ:

1. зелёный лук
2. соль
3. укроп
4. петрушка
5. помидоры
6. хрен
7. чеснок
8. горчица
9. белый квас
10. сахар
11. мята

КАСТРЮЛЯ – 6 литров

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!