148. ТОПЧЕТА. БОЛГАРСКИЙ СУП. БОЛГАРСКАЯ КУХНЯ.

БОЛГАРСКАЯ ТОПЧЕТА

1. ГОВЯДИНА 1.2 кг.
2. РИС 1 ст.
3. РЕПЧАТЫЙ ЛУК 1 шт.
4. БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ 3 шт.
5. ЯЙЦА 3 шт.
6. МОРКОВЬ 1 шт.
7. СТЕБЕЛЬ СЕЛЬДЕРЕЯ 150 гр.
8. СМЕТАНА 300 гр.

ПО ВКУСУ:

1. мука
2. сливочное масло
3. соль
4. чеснок
5. дробленый перец
6. петрушка

КАЗАН – 6 литров

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!