124. ХАВАДЖ. СУП ИЗ БЫЧЬИХ ХВОСТОВ В АФГАНСКОМ КАЗАНЕ. ВОСТОЧНАЯ КУХНЯ. МУЖСКАЯ КУХНЯ

ЙЕМЕНСКИЙ СУП ХАВАДЖ

1. БЫЧИЙ ХВОСТ 2 шт.
2. ПОМИДОРЫ В СОБ. СОКУ 1 кг.
3. МОРКОВЬ 1 шт.
4. КАРТОФЕЛЬ 5 шт.
5. РЕПЧАТЫЙ ЛУК 1 шт.
6. КОРЕНЬ СЕЛЬДЕРЕЯ 1 шт.

ПО ВКУСУ ДОБАВЬТЕ:

1. смесь хавадж по вкусу
2. томатная паста по вкусу
3. дробленый перец по вкусу
4. оливковое масло по вкусу
5. чеснок по вкусу
6. красный острый перец по вкусу
7. смесь сушеных овощей по вкусу
8. кинза по вкусу
9. соль по вкусу

КАСТРЮЛЯ – 6 литров

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!