16. ФАСОЛЕВЫЙ СУП. СУП С ФАСОЛЬЮ И МЯСОМ. СУП С ФАСОЛЬЮ. ФАСОЛЬ. #500супов #шефшаров #супсфасолью

СПИСОК ПРОДУКТОВ:
1. ГОВЯДИНА 500гр.
2. ФАСОЛЬ БЕЛАЯ 200гр.
3. ФАСОЛЬ КРАСНАЯ 200гр.
4. ТОМАТНАЯ ПАСТА 3 ст.л.
5. ЛУК РЕПЧАТЫЙ 1шт.
6. МОРКОВЬ 1шт.
7. ПОМИДОР 2шт.
8. КАРТОФЕЛЬ 6-8шт.
СПЕЦИИ И ПРИПРАВЫ:
1. перец черный дробленый
2. лавровый лист
3. соль
4. зелень
5. сметана по вкусу
КАСТРЮЛЯ – 6 литров

ПОРЯДОК ПРИГОТОВЛЕНИЯ;
1. ЗАРАНЕЕ ПРИГОТОВЬТЕ МЯСНОЙ БУЛЬОН И
ЗАМОЧИТЕ ФАСОЛЬ В ВОДЕ.
2. НАРЕЖЬТЕ ЛУК И МОРКОВЬ. ПОЛОЖИТЕ ИХ НА
СКОВОРОДУ, ДОБАВЬТЕ ТОМАТНУЮ ПАСТУ И ОСТАВЬТЕ ТУШИТЬСЯ.
3. ДОБАВЬТЕ ФАСОЛЬ В БУЛЬОН. НАРЕЖЬТЕ КАРТОФЕЛЬ
И ПОМИДОРЫ. ПОСЛЕ ЭТОГО ЗАЛОЖИТЕ ИХ В БУЛЬОН.
4. В КАСТРЮЛЮ ДОБАВЬТЕ ТУШЕНЫЕ КОРЕНЬЯ.
5. ДОВЕДИТЕ ДО КИПЕНИЯ, УБАВЬТЕ ПЛАМЯ
И ВАРИТЕ 10-15 МИНУТ.
6. ПОЛОЖИТЕ СУП В ТАРЕЛКУ, ДОБАВЬТЕ СВЕЖУЮ ЗЕЛЕНЬ
И СМЕТАНУ.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!