11. СОЛЯНКА. СОЛЯНКА СБОРНАЯ МЯСНАЯ. СУП С МЯСОМ. СОЛЯНКА КЛАССИЧЕСКАЯ. #шефшаров #500супов

СПИСОК НЕОБХОДИМЫХ ПРОДУКТОВ.
1. ГРУДИНКА 150гр.
2. КОЛБАСА СЫРОКОПЧ. 100гр.
3. РЕБРА КОПЧЕНЫЕ 100гр.
4. КОНСКАЯ КОЛБАСА 100гр.
5. ВАРЕНАЯ КУРИЦА 150гр.
6. ЛУК 2шт.
7. МАСЛИНЫ 2ст.л.
8. КАПЕРСЫ 3ст.л.
9. ОЛИВКИ 2ст.л.
10. ТОМАТНАЯ ПАСТА 3ст.л.
11. СОЛЕНЫЕ ОГУРЦЫ 6шт.
12. СМЕТАНА, ЗЕЛЕНЬ, ЛИМОН
КАСТРЮЛЯ – 6 литров


ПОРЯДОК ПРИГОТОВЛЕНИЯ.
1. ЗАРАНЕЕ ЗАГОТОВЬТЕ МЯСНОЙ БУЛЬОН, ОТВАРИТЕ КУРИЦУ.
2. НАРЕЖЬТЕ И ОБЖАРЬТЕ РЕПЧАТЫЙ ЛУК И СОЛЕНЫЕ ОГУРЦЫ.
3. ДОБАВЬТЕ ПОДСОЛНЕЧНОЕ МАСЛО И 3ст.л. ТОМАТНОЙ ПАСТЫ.
4. ЗАЛЕЙТЕ ПОЛОВНИКОМ БУЛЬОНА И ОСТАВЬТЕ ОБЖАРИВАТЬСЯ.
5. РАЗБЕРИТЕ КУРИЦУ, НАРЕЖЬТЕ ГРУДИНКУ, СЫРОКОПЧЕНУЮ И
6. КОНСКУЮ КОЛБАСУ, КОПЧЕНЫЕ СВИНЫЕ РЕБРА И СВЕЖУЮ ЗЕЛЕНЬ.
7. ПОЛОЖИТЕ В КАСТРЮЛЮ ЗАЖАРКУ, НАРЕЗАННЫЕ МЯСНЫЕ
8. ИНГРЕДИЕНТЫ, МАСЛИНЫ, ОЛИВКИ, КАПЕРСЫ И ЗЕЛЕНЬ.
9. УБАВЬТЕ ОГОНЬ, ВАРИТЕ 15-20 МИНУТ.
10. НАЛЕЙТЕ СУП В ТАРЕЛКУ, ДОБАВЬТЕ СМЕТАНУ И ЛИМОН.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!