Запечённая рыба (треска, лампсунг, лобань, минтай или другая)

Запечённая рыба (треска, лампсунг, лобань, минтай или другая) кулинарный рецепт дома
500 г бескостного филе рыбы (трески, лампсунга, лобани, минтая и др.)
2 помидора
3 ст. ложки растительного масла
2 ст. ложки пшеничной муки
2 яйца
1 стакан молока
2 ст. ложки 3%-ного уксуса
соль