Папки: БАКЛАЖАНЫ
Перейти по ссылке: https://povar.ru/recipes/sinenkie_kak_griby_na_zimu-57125.html
Из синеньких (или баклажанов) часто делают заготовки на зиму. Они хороши во всех видах: от икры до салатов. Но я решила нарезать их кубиками и, к тому же, добавила пикантности во вкус.Баклажан — 2 Килограмма
Укроп — 300 Грамм
Чеснок — 1 Штука
Вода — 2,5 Литра
Уксус 9% — 11 Ст. ложка
Соль — 4,5 Ст. ложки
Растительное масло — 1,5 Стакана