Папки: ОВОЩИ
PreviewЕсли тушить капусту правильно, без спешки, то она получается неимоверно вкусной, сочной и ароматной. Ее можно подать на гарнир или использовать как начинку для блинов, пирожков и прочей выпечки.
капуста белокочанная – 600 г
морковь – 1 шт. средняя (80 г)
репчатый лук – 2 шт. (150 г)
соль – 1 ч. л. или по вкусу
томатная паста – 1 ст. л.
растительное масло – 4 ст. л.
лавровый лист – 1 шт.
вода – 150 мл
перец черный молотый – 1 щеп.
сахар – 1 щеп.
мускатный орех – 1 щеп.