Картофель по-монастырски — нежный и ароматный

Блюда из картофеля всегда занимают центральное место за обеденным или праздничным столом. Картофель выращивают повсеместно, поэтому в кулинарии он широко распространен. Предлагаем рецепт картофеля по-монастырски, в вашей копилке такого рецепта еще не было. Блюдо вкусное и простое одновременно. Готовится в несколько этапов – сперва картофель отварите в мундире, а затем смешайте с жареным луком. Обжаривайте все вместе с добавлением пшеничной муки – картошка получится бархатной и нежной.

Ингредиенты:
Картофель – 400 г.
Лук репчатый – 80 г.
Мука пшеничная – 1,5 ст. л.
Масло растительное – 3 ст. л.
Соль, черный перец – по вкусу.