Папки: Овощные блюда
Перейти по ссылке: https://zen.yandex.ru/media/id/5c02be1a8fcf080452322590/aromatnaia-chesnochnaia-kartoshka-5c20a82bee97de00aaccf413
Картошечка по этому рецепту получается очень ароматной, вкусной с поджаристой корочкой. Готовится просто, а получается безумно вкусно.Ингредиенты:
Картофель 5 шт
Сыр твёрдый 200 грамм
Чеснок 5 зубчиков
Сливочное масло 80 грамм
Сметана 2 ст ложки
Зелень
Картошку чистим, и отвариваем в горячей воде минут 10, картошка не должна быть мягкой.
Далее готовим чесночную заливку. В размягченное сливочное масло выдавливаем чеснок, добавляем 2 столовых ложки сметаны, затем натёртый на мелкой тёрке сыр, и порезаную мелко зелень. Все эту смесь тщательно перемешиваем, аромат вы почувствуете сразу.
Далее режем нашу картошку поперёк. На предварительно смазанный растительным маслом противень, укладывам картофель, на каждую половинку выкладываем нашу заливку с горкой. И ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 25 - 30 минут.
Подавать такую картошечку можно не только как Гарнир, но и как отдельное блюдо.