Папки: Постная выпечка
Перейти по ссылке: https://m.youtube.com/watch?v=nyHIoqvyR6I
Фануропита - пирог в память Святого Фанурия, от имени которого он и получил свое название.Ингредиенты:
120 г сахара,
100 мл рафинир. растительного масла,
цедра 1 апельсина,
сок 1 апельсина + вода до получения общего объёма 250 мл ,
330 г муки,
15 г разрыхлителя,
2 щепотки соли,
ванилин по вкусу,
50 г грецких орехов,
50 г изюма,
50 г сушеной клюквы.
Можно вместо сока измельчить апельсин в блендере, к этой кашице добавить растит. масло, а дальше как в рецепте. Получился более выраженый апельсиновый вкус.