Буженина в пиве в духовке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Приготовление буженины в пиве в духовке хоть и требует времени, но того стоит. Буженина всегда получается вкусной, даже если есть её в холодном виде. Делюсь своим рецептом буженины в пиве в духовке.
Свинина  — 2,5 Килограмма
Темное пиво  — 1 Литр
Чеснок  — 1 Штука
Соль  — По вкусу
Лавровый лист  — 8-10 Штук
Специи  — По вкусу