Кижуч в кляре - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Чудесную закуску или аппетитное основное блюдо хочу предложить вам на заметку. Кижуч в кляре в домашних условиях получается нежный внутри и с хрустящей корочкой снаружи. Просто идеально!
Кижуч  — 0.5 Килограмма
Уксус  — 1 Чайная ложка
Растительное масло  — 4 Чайных ложки
Мука  — 2-3 Ст. ложек
Яйцо  — 1 Штука
Вода  — 400 Миллилитров
Лук зеленый  — 2-3 Штук
Соль  — 1 Щепотка
Перец  — 1 Щепотка