Папки: из мяса
Перейти по ссылке: https://bloggourmet.ru/rulet-iz-malosolnogo-sala-s-zelenyu-i-speciyami/
Рецептов малосольного сала большое множество. Сегодня хочу предложить немного видоизменить это блюдо. Рулетики из тонкого просоленного сала с начинкой из зелени или паприки разнообразят эту закуску.тонкое сало — 500гр;
крупная соль – 200гр;
сахар – 30гр;
молодой чеснок – 1 пучок;
укроп и петрушка;
смесь специй для сала — 1ст.л;
итальянские травы — 2ст.л;
паприка сухая — 2ст.л;
болгарский перец — 1шт;
острый перец — по вкусу.