Папки: из фарша
Перейти по ссылке: https://www.iamcook.ru/showrecipe/6135
Проверенный рецепт приготовления люля-кебаба в духовке, шаг за шагом с фотографиями.Мясо телятина – 1 кг
Внутренний жир баранины – 300 г
Лук репчатый - 3 головки
Куркума - 1 ч.л.
Паприка – 1 ч.л.
Перец черный молотый – 1 ч.л.
Кориандр молотый – 1/2 ч.л.
Зелень – 1/2 пучка
Яйцо – 1 шт.
Соль – по вкусу