Пшенично-ржаной хлеб на пиве

Кулинарный рецепт
Мука пшеничная / Мука — 300 г
Мука ржаная — 200 г
Тмин — 1 ст. л.
Соль — 2 ч. л.
Солод — 2 ст. л.
Сахар — 2 ст. л.
Дрожжи — 2 ч. л.
Масло растительное — 2 ст. л.
Пиво темное — 310 мл