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45 g Butter35 g Mehl
60 g Speisestärke
0,5 Bio-Zitrone
7 Eier
430 g Zucker
Salz
1,2 kg Doppelrahmfrischkäse
175 g Schlagsahne
115 g Puderzucker
1 Päckchen Vanillezucker
1 kg Erdbeeren