Тыква маринованная с луком

Кулинарный рецепт
Тыква — 250 г
Лук репчатый — 80 г
Чеснок (крупный) — 1 зуб.
Сахар (без горки) — 1 ст. л.
Соль (без горки) — 1 ч. л.
Перец душистый (смесь 5 перцев) — 1 ст. л.
Гвоздика — 1 шт
Уксус — 1 ст. л.
Петрушка — по вкусу