Дрожжевой пирог с вишнями - рецепт с пошаговыми фото | Меню недели

Дрожжевой пирог с вишнями - уютная домашняя выпечка, почти как у бабушки. В помощники непременно берите хлебопечку, которая отлично замесит тесто для пирога
Мука – 270 г
Сметана – 50 мл
Дрожжи – 1.25 ч.л. сухие
Сахар – 5 ст.л. 3 ст.л. - в тесто; 2 ст.л. - в начинку
Ванильный сахар – 1 ч.л.
Соль – 1 щепотка (-и)
Вода – 55 мл
Яйцо – 1 шт.
Вишня – 350 г
Крахмал – 1.5 ст.л.
Масло растительное – 3 ст.л.
Желток яичный – 1 шт. для смазывания