Папки: выпечка
Как сделать черный крем для торта? Я делала Кремчиз с темным какао и с самым темным шоколадом, потом добавляла черный краситель америколор, но крем все равно оставался темно-коричневым.
чиз на масле окрашивается лучше! 2) когда крем темно-серый дайте ему постоять и он будет черным

@nastya_ispekla
Красителя уходит много, я делала масляный крем с шоколадом и какао, красила черным гелевым красителем. Есть ньюанс, что цвет не сразу проявляется, надо окрасить и немного оставить постоять и цвет станет насыщеннее. У меня получался чернее черного.

@Dolce_vita
Очень хорошо красит чёрная краска топ продукт .