Папки: закуски
Перейти по ссылке: https://www.povarenok.ru/recipes/show/126556/
Кулинарный рецептМолоко — 1 л
Закваска (Мацони или любая другая содержащаю болгарскую палочку) — 1 шт
Сычужный фермент — 0,2 г
Мацони — 75 мл
Молоко — 5 л
Вода — 50 мл
Соль — 3 ст. л.