Папки: Блюда их курицы и индейки
Перейти по ссылке: https://finecooking.ru/recipe/sacivi-iz-kuricy
Сациви - это грузинский ореховый соус, однако такое название имеет и холодное закусочное блюдо, под которым его подают.Курица (1 килограмм )
Куриный бульон (400 миллилитров )
Грецкий орех (350 граммов )
Лук репчатый (1 штука )
Чеснок (5 зубков )
Масло растительное (2 столовые ложки )
Уксус винный (2 столовые ложки )
Хмели-сунели (1 чайная ложка )
Корица молотая (1 чайная ложка )
Поваренная соль (1.5 чайные ложки )
Кориандр (0.5 чайной ложки )
Перец красный молотый (0.25 чайной ложки )
Куркума (0.25 чайной ложки )