Папки: Соленья
Перейти по ссылке: https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=147162
Рецепт "Мамины" помидоры на зиму, без уксуса, cостав:
На банку объемом 1 л:
помидоры - 0,5-0,9 кг.
головки гвоздики - 2 бутона
перец душистый горошком - 2 шт.
перец чёрный горошком - 2 шт.
Для маринада:
Вода - 1 л
Соль - 1 ст. л. (с маленькой горкой)
Сахар - 5 ст. л.
Лимонная кислота - 1/3 ч. л.
На банку объемом 1 л:
помидоры - 0,5-0,9 кг.
головки гвоздики - 2 бутона
перец душистый горошком - 2 шт.
перец чёрный горошком - 2 шт.
Для маринада:
Вода - 1 л
Соль - 1 ст. л. (с маленькой горкой)
Сахар - 5 ст. л.
Лимонная кислота - 1/3 ч. л.