Пышные яблочные оладьи

Кто из вас не любит пышные, мягкие, воздушные и очень вкусные оладьи на завтрак? Нет таких? Значит готовим яблочные оладьи! Яблоки придадут нашей выпечке дополнительную сочность.
Яблоки 3 штуки
Яйца 2 штуки
Кефир 2 стакана
Мука пшеничная 3 стакана
Сахар 5 ст. ложек
Соль 1/3 ч. ложки
Сода 1 ч. ложка
Растительное масло 100 мл