Папки: Выпечка
Перейти по ссылке: https://kulinarnia.ru/vypechka/pirogi/yablochnyj-pirog-s-merengoj.html
Песочная основа, умеренная яблочная кислина и воздушная, почти невесомая шапка из меренги - представляем интересный рецепт яблочного пирога.сливочное масло — 120 г;
сахар — 50 г;
яичные желтки — 3 шт.;
соль — щепоть;
мука — около 200 г.
яблоки — 700 г;
сливочное масло — 30 г;
лимонный сок — 2 ст. ложки;
сахар — 1-2 ст. ложки;
корица молотая — ½ ч. ложки.
яичные белки — 3 шт.;
сахарная пудра — 120 г;
соль — щепоть;
лимонный сок — 2 ч. ложки;
крахмал кукурузный — 1 ст. ложка без горки.