Перловки я бы больше добавила, а вообще суп вкусный, основные ноты- баранина и лук-порей.
Перловка самая нетральная крупа, в любой суп можно добавит- вкус не испортит.
Анастасия, а вы верно подметили, что перловка не спорит со вкусом, но при этом даёт свою текстуру И так здорово, что можно менять ингредиенты под свой аппетит!) А если вам захочется ещё свободнее экспериментировать с пропорциями, у нас есть урок про адаптации рецептов.
Приятного вам аппетита!
Перловки я бы больше добавила, а вообще суп вкусный, основные ноты- баранина и лук-порей.
Перловка самая нетральная крупа, в любой суп можно добавит- вкус не испортит.
Анастасия, а вы верно подметили, что перловка не спорит со вкусом, но при этом даёт свою текстуру
И так здорово, что можно менять ингредиенты под свой аппетит!) А если вам захочется ещё свободнее экспериментировать с пропорциями, у нас есть урок про адаптации рецептов.
Приятного вам аппетита!