ДЛЯ НАРЕЗКИ:

Брокколи - 200 г
Цветная капуста - 200 г
Лук репчатый - 1 ШТ.

ДЛЯ СОУСА:

Майонез - 100 г
Соевый соус - 1 ст. л.
Луковый порошок - по вкусу
Чесночный порошок - по вкусу
Зелень - по вкусу
Паприка - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Соль - по вкусу

Нарезаем цветную капусту и брокколи небольшики кусочками.
Нарезаем мелко лук. Все смешиваем.

В майонез (можно взять кефир) вливаем чуть соевого соуса, кладем лук-пудру, паприку, сушеную зелень, чеснок-пудру, соль, черный молотый перец. Ориентируемся на свой вкус. Смешиваем все.

Заправляем этим соусом салат, перемешиваем, подаем
Состав:
  • Брокколи
  • Цветная капуста
  • Лук репчатый
  • Майонез
  • Соевый соус
  • Луковый порошок
  • Чесночный порошок
  • Зелень
  • Паприка
  • Перец черный молотый
  • Соль