Папки: на зиму
ИЛИ ТАК---- : В 3-х литровую банку слаживаю специи и огурцы. Теперь сюда же добавляю 70 грамм соли и 70 грамм сахара,50 грамм 9% уксуса и 3 таблетки растолчённого аспирина.Заливаю кипятком. Закатываю и ставлю банку вверх дном. Огурцы получаются вкусными. Не кислыми совсем! И очень быстро готовятся. Я люблю по разным рецептам консервировать. Но этот рецепт у меня основной. Без таких огурцов не обходиться не один год. Лет 15 уже так закатываю.
Состав:
  • Огурцы
  • Вода
  • Чеснок
  • Корень петрушки
  • Укроп
  • Листья дуба
  • Аспирин
  • Соль
  • Душистый перец