Перейти по ссылке: Долма из баранины и булгура под мятным соусом
Состав:
- Листья виноградные
- Баранина
- Сало
- Лук репчатый
- Булгур
- Вода
- Молотый кориандр
- Зира
- Молотая корица
- Перец черный молотый
- Поваренная соль
- Сливочное масло
- Яичные желтки
- Мята
- Вино белое
- Винный уксус красный